vendredi 12 octobre 2012

Lavande et saison automnale

Après plusieurs mois sans nouvelles, voici enfin un petit article... et un diaporama !

La saison des Lavandes s'est bien déroulée, ci-dessous un superbe diaporama, de Dorothée qui nous a accompagné, et a jonglé entre faucille et appareil photo. Grand merci à elle, à Bruno, Matthieu... et Mélanie, pour votre présence et votre participation ! Une semaine dans la Drôme pour la cueillette de Lavande vraie sauvage, à 1200m ; deux jours dans les Cévennes pour la cueillette de la Lavande aspic et du Lavandin sauvage (rare !) ; deux très longues journées pour distiller tout ça (environ 25h au total) à St-Roman de Codières, dont le samedi sur le marché, très sympathique. Rendements en huile essentielle corrects, voire bons pour l'aspic.
Merci au village et à Ju et Audrey pour l'accueil !
Et depuis...
Quelques cueillettes automnales : Laurier et Pin maritime (à distiller dans 15 jours), graines de Carotte sauvage distillées aujourd'hui (fiasco total, pour cause de... ? caprice de la nature ?!).
Je n'ai même pas vu passer la saison du jus de pomme et pour cause : 600kg soit 400 litres (soit 10% de la quantité escomptée !), autant vous dire qu'il n'y en a déjà plus à vendre !
En gros, même si 2012 n'est pas terminé, je peux avancer que c'est une année difficile, avec les soucis matériels de ce printemps qui ont plombé les finances tout en réduisant mon temps de production ! Les répercussions sur le premier semestre 2013 s'en ressentiront, et je compte déjà sur votre compréhension pour les ruptures de stocks à venir...
Mais le moral est bon malgré tout cela !

jeudi 26 juillet 2012

Reportage radio et lavande imminente

Une petite nouveauté sur le blog : dans la colonne de droite, un petit reportage radio...
 ...de Matthieu Maisonneuve, lors des cueillettes cévenoles du printemps 2012.
Enregistrement, montage : Matthieu Maisonneuve, merci au journaliste et au compagnon de cueillette ! C'est chouette qu'une trace demeure, de ces beaux moments.
Musique : "Sous le Pont", grand merci à vous !

Qu'on se le tienne pour dit, cette saison sera une "année de foin, année de rien", les potagers végètent, les fruitiers sont démunis (la saison de jus de pomme sera très brève !), et les plantes ont du mal à traverser 2012...
La lavande semble plus chétive encore que l'an dernier, mais promis je vais tout faire pour que chacun de vous ait jusqu'à l'été prochain son petit flacon sauve-tout dans la poche !
Le départ, c'est pour le 6 août !
L'onglet "Calendrier" est mis à jour et notamment, je serai le dimanche 5 août sur la foire bio de Laparade (47), une journée à ne pas manquer, nombreux producteurs, bonne ambiance, petit concert le soir...
A bientôt !

lundi 7 mai 2012

Un printemps tumultueux...

Cueillettes de printemps, aléas et engrais verts... et onglet "Gamme et Tarifs" mis à jour

Avec du bon et du moins bon !
Les cueillettes cévenoles se sont passées... moyennement, de par la météo humide qui a rendu délicat le planning des cueillettes, de par des sites un peu décevants (romarin fatigué, primevère surpâturée...), et surtout de par une petite surprise : bien que mon alambic ait été à l'abri cet hiver, le gel a eu raison de ses rivets et douleurs articulaires, et lors de la mise en route (dans les Cévennes, donc !), une incontinence multiple a rendues impossibles les distillations !
A ce jour, il est encore chez le docteur, qui a tout de même bon espoir.
Entre temps, soucis de fourgon, puis de remorque, que de temps perdu !

Allez, patience, ce retard ne saurait durer, les sirops arrivent malgré tout et à cette période humide succède une explosion végétale qui profite aussi à mes engrais verts, voyez vous-même !

Une autre nouveauté ("modeste et géniale") : dans l'onglet "Gamme et Tarifs" de mon blog, vous pouvez désormais consulter le document comme un catalogue ! Vous pouvez y tourner les pages, zoomer, imprimer...

dimanche 22 janvier 2012

Bonne année... en vidéo !

Bonne année à tous, prenez soin de vous, et pour commencer l'année, je vous ai préparé une belle surprise...

Je suis heureux de vous présenter enfin la vidéo réalisée par mon cher ami Fif en 2008, après plusieurs... années d'attente ! Un grand moment d'émotion pour moi... partagée avec vous, je l'espère !
Vous y découvrirez :
  • LA CUEILLETTE : mon site de lavande, dans la Drôme, à 1200m d'altitude... une montagne paisible, aux formes douces, qui se couvre d'une teinte mauve au mois d'août. Une fois que les abeilles ont récolté leur nectar, la séance de coiffure des lavandes commence !
  • LA DISTILLATION : la lavande récoltée, je suis descendu ensuite distiller ma lavande dans 2 lieux et 2 alambics : une grande partie chez des collègues, puis l'autre partie pour un essai de distillation dans un alambic que j'envisageais d'acquérir. Il se trouvait alors chez son propriétaire, et je souhaitais partager avec lui ces instants, et faire remonter ses souvenirs... avant d'emporter l'alambic vers sa "renaissance" ! La suite de l'histoire de cet alambic... se retrouve dans tous mes flacons d'huile essentielle et d'eau florale !
La vidéo se trouve dans la colonne de droite de mon blog.
Bon visionnage !